Efektivitas Edukasi Kesehatan Menggunakan Media Video Untuk Meningkatkan Pengetahuan Nutrisi Ibu Hamil Sebagai Upaya Pencegahan Stunting

Abstract

Pendahuluan: Stunting merupakan masalah kesehatan global yang masih tinggi, terutama di Indonesia. Salah satu penyebab utamanya adalah kurangnya asupan gizi selama kehamilan, khususnya dalam periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Pengetahuan ibu hamil tentang nutrisi memegang peranan penting dalam pencegahan stunting sejak dini. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pre-test post-test. Sampel terdiri dari 40 ibu hamil trimester I di Puskesmas Pesantren I Kota Kediri. Intervensi dilakukan melalui video edukasi tentang gizi selama kehamilan. Tingkat pengetahuan diukur sebelum dan sesudah edukasi menggunakan kuesioner tervalidasi, dan dianalisis dengan Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil: Nilai Z hitung = -5,530 dan Asymp. Sig. (2-tailed) = 0,000 (p < 0,05), menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara pengetahuan sebelum dan sesudah edukasi. Sebelum intervensi, sebagian besar responden berada pada kategori pengetahuan cukup (65%). Setelah intervensi, seluruh responden (100%) meningkat ke kategori pengetahuan baik. Kesimpulan: Edukasi menggunakan media video terbukti efektif meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang gizi kehamilan, yang berkontribusi terhadap pencegahan stunting melalui perubahan perilaku konsumsi gizi yang lebih baik.